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            杭州綠天生物技術有限公司

            JACS:綠茶提取物能夠預防阿茲海默癥

            2019-06-04

            綠茶常常被認為是對大腦有益的健康飲品,綠茶提取物的抗氧化以及祛毒特質使得它具有緩解多種嚴重疾病,例如阿茲海默癥等的功效。然而,科學家們至今仍不能完全理解其作用的分子機制。

            最近,來自McMaster大學的研究者們則針對這一問題取得了新的突破。前臨床證據表明綠茶提取物EGCG能夠干擾毒性物質的聚集,進而抑制了阿茲海默癥患者認知能力的下降趨勢。

            “從分子水平來看,我們認為EGCG能夠包裹在毒性寡聚物表面,進而改變其生長以及與健康細胞相互作用的方式”。該文章的作者,來自化學與化學生物學系的教授professor博士說道。

            這項結果是基于十年的NMR技術得出的,相關結果以封面文章的方式看店刊登在《Journal of the American Chemical Society》雜志上。這一結果或許能夠引領新的藥物開發與治療方法的研發。

            盡管在這一領域已經有了數十年的耕耘,阿茲海默癥的發生機制目前仍沒有被完全揭示,而且治療的手段也十分有限?!拔覀兌贾滥壳皼]有針對阿茲海默癥的有效療法,因此最好的應對方式就是積極預防。這意味著利用綠茶提取物能夠在15到25年之前起到有效的預防效果”。

            下一步,研究者們計劃對EGCG進行修飾,以使其成為常規的食品添加劑。例如,目前EGCG在常溫條件下不太穩定,因此而且難以被機體直接吸收。


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